Autismo Mexico

La carnosina es un dipéptido natural que tiene como fuentes la carne y el pescado. Con los años, ha sido nutricional y terapéuticamente utilizada para el mejoramiento de la masa muscular y el alivio de la distrofia muscular. Recientemente, ha sido utilizada cínicamente, con algún éxito, en el alivio de los rasgos autistas en niños dentro del espectro del autismo.

ACERCA DE LA CARNOSINA

La carnosina es un dipéptido -beta-alanil-L-histidina – y la parte beta-alanil es el aminoácido inusual, beta-alanina (no alanina, como puede ser incorrectamente enunciado en las descripciones comerciales). La L-alfa-alanina normal es una proteína formadora de aminoácidos que derivamos de la proteína de la dieta. La ?alanina? en la carnosina es diferente en su estructura química, no participa en la formación de proteínas, y puede interferir con el transporte de la membrana de otros aminoácidos, principalmente la taurina1. La carnosina es similar a un péptido ligeramente más grande, la homocarnosina, y ambos pueden ser sintetizados en las células gliales cerebrales.2 Ambos cuentan con funciones de neurotransmisores, pero la homocarnosina es 100 veces más prevaleciente en el cerebro humano que la carnosina. La homocarnosina, cuando es desensamblada (hidrolizada), produce histidina y ácido gama-aminobutírico (GABA). El GABA en el cerebro o en el SNC puede tener acciones en contra de los ataques.

USO DE LA CARNOSINA EN EL AUTISMO

Notando los efectos benéficos adscritos a la homocarnosina, el Dr. Michael Chez et al., intentaron el uso terapéutico de la L-carnosina en un grupo de niños autistas, en un estudio con control-placebo. Reportaron mejorías en la socialización, en la comunicación y en el comportamiento. Cuando le pregunté al Dr. Chez acerca de los tipos de individuos autistas con los que tuvieron el mayor éxito con el uso de la carnosina, me contestó que los individuos con ataques habían mostrado los beneficios más significativos.

También debo publicar que un número de padres de niños autistas me han contactado por respuestas muy adversas con la carnosina. Sin embargo, ninguno de estos reportes (para mí) involucró pacientes con ataques. Un niño se tornó severamente hiperactivo, y la hiperactividad duró unos días, después de que la carnosina fue descontinuada. Dos se volvieron agresivos y destructivos, y varios tuvieron lapsos profundos de aislamiento e incomunicación, mientras tomaban carnosina. ¿Qué es lo que está pasando?

La carnosina de la dieta proviene de la res, el cerdo, el atún, el salmón y tal vez, también de otras carnes de animales y pescados. Hace años, el Dr. William Philpott correlacionó niveles elevados de carnosina en sangre o en orina y una dieta con alimentos con carnosina con el inicio de trastornos en el comportamiento y el habla, en niños con sensibilidades hacia el ambiente. Estos niños no desensamblaban la suficiente carnosina de la dieta, y estaba siendo absorbida directamente en su sangre en cantidades excesivas.5 De acuerdo con otros estudios, la carnosina elevada y la deficiencia de la carnosinasa, no parece ser coincidente con los trastornos neurológicos.6 Los niveles de carnosina deben ser equilibrados, y la enzima que desensambla la carnosina en histidin y beta-alanina, es una proteína dependiente del zinc, llamada carnosinasa. Obviamente, la carnosinasa es débil en la deficiencia del zinc. Muchos autistas se reportan bajos en zinc, y los suplementos de zinc oral pueden o no, ser efectivos para rectificar una deficiencia funcional de zinc. Mi experiencia es que la carnosina está elevada, según los análisis de aminoácidos, en alrededor del 20% de la población autista. Así, el problema del manejo de la carnosina puede que esté arreglado para una subcategoría de la población autista. La carnosina oral estaría entonces contraindicada. Probablemente, un análisis de aminoácidos en orina de 24 horas es la prueba más indicativa de ello.

La siguiente condición que debiera ser eliminada o corregida, antes de utilizar la carnosina es la razón excesiva de cobre/zinc. La carnosina es un quelador de cobre, y el cobre se encuentra casi invariablemente en la dieta, especialmente en las carnes, los mariscos, las legumbres, los champiñones, los cereales de grano entero, las nueces y el chocolate. Los utensilios de cocina de cobre y algunas veces, las tuberías de cobre pueden agregar más. Si el cobre se encuentra ahí, la carnosina lo lleva hacia el portal sanguíneo desde el tracto gastrointestinal, especialmente cuando el sulfuro, la cisteína y la metalotioneina son deficientes. Las tioneinas, actuando en la mucosa intestinal, debieran recolectar el exceso de cobre, ya que tienen una afinidad más alta para él, que la mayoría de los componentes de los alimentos. Sin embargo, una actividad de tioneinas deficiente y un exceso de reabsorción de cobre ya ha sido reportado en el autismo por el Dr. William Walsh. Cuando este mecanismo de protección del cobre no es adecuado, la carnosina oral podría empeorar el desequilibrio cobre/zinc, sin importar si el zinc es proporcionado o no.

A continuación, vienen dos problemas con la beta-alanina que pueden ser derivados de la carnosina por la carnosinasa. Primero, la beta-alanina compite con la taurina para su conservación en los túbulos renales. Una beta-alanina elevada causa un desperdicio urinario de taurina y eso, a su vez, puede provocar un desperdicio de magnesio en orina. Así, si la carnosina suplementaria es utilizada, un análisis de aminoácidos durante el periodo de uso es una sabia inversión. Si la taurina se encuentra elevada en la orina y la taurina no está siendo suplementada, entonces está siendo desperdiciada, especialmente si la beta-alanina también se encuentra elevada. En ese caso, existe un 99% de probabilidad de que la disfunción del magnesio ocurrirá, a menos de que sea también suplementado (junto con la taurina). Y por cierto, con sólo suplementar taurina (en vez de carnosina) puede aliviar los ataques en muchos casos.

El segundo problema con la beta-alanina es la interferencia con la formación del guanidinoacetato, el precursor de la creatina. Si la creatina se encuentra baja, según el análisis sanguíneo, entonces el suplementarla podría ser el curso de acción más benéfico. La deficiencia del guanidinoacetato es un trastorno que provoca ataques, que también puede presentar deficiencia en el habla y retraso mental.

En resumen, la carnosina es más benéfica para los individuos con trastornos en el espectro del autismo, si también presentan ataques. Pero puede que desee ocasionalmente monitorear, con pruebas de laboratorio, algunos de los metabolitos y nutrientes que podrían encontrarse afectados con el tiempo. Y, debe tener cuidado con el uso de la carnosina, si:

• La carnosina ya se encuentra elevada, según el análisis de aminoácidos en la orina.
• La taurina se está desperdiciando vía orina, también según el análisis de aminoácidos.
• La taurina se encuentra baja en sangre, según análisis de aminoácidos en plasma.
• La razón en sangre Cu/Zn es excesiva o el zinc se encuentra deficiente.
• La creatina se encuentra deficiente en sangre.

La carnosina se encuentra disponible en las casas de suplementos nutricionales, en cápsulas de gelatina, regularmente, conteniendo cantidades de 200-mg. La mayoría ha reportado beneficios, al tomar de tres a seis cápsulas por día (600 a 1200 mg). Los nutrientes de soporte serían zinc, magnesio, taurina y vitamina B6. La vitamina B6 ayuda a disminuir la beta-alanina por transaminación.